12. Pečená krkovička s červenou kapustou

1. Ingrediencie:

• krkovička
• červená kapusta 2x
• korenie
• cesnak
• cibuľa
• knedlik

   2. Postup:

1. Krkovičku umyjeme, prešpikujeme cesnakom a okoreníme (soľ, peper, paprika). Mäsko dáme na plech a podlejeme trochou vody a trochou oleja, pridáme cibuľu rozrezanú na 4 časti a dáme zapiecť na 180 stupňov cca hodinku, pokiaľ nám mäsko nezmäkne. Počas toho ako sa nám mäsko pečie je potrebné občas ho popolievať šťavou.
2. Pripravíme si kapustu: popražíme si cibuľku do zlatista a pridáme kapustu. Môžeme dať aj trochu kapustovej šťavi alebo len podliať vodou, osolíme a keď sa nám zdá kapusta príliš kyslá  môžete pridať trošku cukru a necháme povariť kým nám kapusta nezmäkne.

Prajem Vám dobrú chuť :)