11. Kuracie prsia na červenej kapuste

1. Ingrediencie:

• kuracie prsia
• červená kapusta vo fľaši
• korenie (soľ, čierne kor., paprika)
• zemiaky
• cibuľa

   2. Postup:

1. Kuracie prsia umyjeme, prerežeme na polovicu a okoreníme. Na plech dáme polovičku kapusty s nakrájanou cibuľkou, osolíme, pridáme mäsko a zvyšok kapusty dáme na vrch a podlejeme troškou kapustovej šťavy. A necháme zapiecť na 180 stupňov  40 minút cca.
2. Zatiaľ čo sa nám mäsko robí si pripravíme zemiakovú kašu. Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na kocky, osolíme a dáme variť. Ak už sú zemiaky mäkké, zlejeme a pridáme lyžičku masla do zemiakov. Ak už sa maslo roztopilo, zemiaky popučíme, prilejeme hrnček vlažného mlieka podľa toho koľko máme zemiakov, osolíme ak je treba a už len rozmixujeme s mixérom aby boli zemiačky jemnučké.

Prajem Vám dobrú chuť :)