19. Francúzske zemiaky

1.  Ingrediencie:

• zemiaky
• cibuľa
• vajíčka 4 
• parková klobása, špekačky, klobása 
• korenie na francúzske zemiaky 
• šľahačková smotana 

    2. Postup: 

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky keďže to budeme vrstviť musíme použiť viac zemiakov. Pripravíme si pekáč alebo zapekaciu misu a na spodok dáme málinko oleja a prvú vrstvu zemiakov. Vajíčka si dáme zatiaľ variť. Nakrájame si 1 veľkú cibuľku na drobno spolu s párkovou klobásou ktorú môžte nakrájať na trochu väčšie časti a pridáme ku zemiakom. Ak už sú vajíčka vychladnuté, ošúpeme ich a cez pučidlo vajíčka pretlačíme tak isto na drobno. Všetko spolu okoreníme a opäť na vrch poukladáme zvyšné zemiaky ktoré môžte jemne posypať korením. 

    2. Pekáč alebo zapekaciu misu prikryjeme ak nemáme vrchnú časť môžeme použiť aj alobal a dáme piecť do rúry na 180 stupňov. Ak budú už zemiačky mäkké prilejeme celú alebo len polovičku smotany kto ako chce a dáme opäť zapiecť tentokrát na 200 stupňov a bez vrchného dielu alebo alobalu nech sa nám smotana krásne zapečie. 

Prajem Vám dobrú chuť :) 

18. Linecké koláčiky

1. Ingrediencie:

• 750g hladká múka
• 500g hera (smetol)
• 250g práškový cukor
• 2 vajíčka
• 1/2 prášok do pečiva
• vanilkový cukor
• citronová kôra

    2. Postup:

1. Cesto vypracujeme a necháme odležať v chladničke cez noc najlepšie. Cesto vyvaľkáme a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15 min. Na plech nezabudni dať papier na pečenie :)

Prajem Vám dobrú chuť :)

17. Marinované karé

1. Ingrediencie:

• Maggi dobré nápady (šťavnatá krkovička) 2x
• bravčové kare
• cibuľa
• zemiaky

   2. Postup:

1. Mäsko umyjeme, narežeme a vložíme ho do sáčku ktorý je pribalený v maggi dobrých nápadoch. Pridáme nadrobno narezanú cibuľku a korenie. Ja som si to trošku sama upravila a keďže som robila z 9 plátkov karé tak som použila obidve korenia z balíčka keďže jedno korenie je len na 4 plátky mäska. Do sáčku som pridala ešte 3 polievkové lyžice vody, zatvorila a dala piecť v zapekacej miske  do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov cca 60 minút. Neskôr môžete po čase teplotu zmenšiť aj na 180 stupňov. Po hodinke som mäsko vybrala, sáčok roztrhla a celú tú zmes s mäskom naukladala do zapekacej misy, podliala vývarom a dala ešte na chvíľku zapiecť ( 10-15 minút).   Podávame so zemiakovej kašou.

Tento recept máte síce aj na obale ale ja som si ho trošku sama radšej upravila keďže my sme veľká rodina :))

Prajem Vám dobrú chuť :)

16. Pečené hurky, klobásy s kyslou kapustou

1. Ingrediencie:

• hurky, klobásy
• kapusta kyslá 2x
• zemiaky
• olej

 

   2. Postup:

1. Hurky alebo klobásy si pripravíme na plech, poukladáme a zalejeme vodou a trochou oleja. Rúru si vopred vyhrejeme na 180 stupňov a pečieme približne 30 minút.

    2. Kým sa nám hurky, klobásy pečú pripravíme si kyslú kapustu. Ak máte radi viac kapusty môžete použiť obidve kapusty ak nie tak Vám stačí potom aj ta jedna. Kapustu zlejeme, a popražíme na drobno narezanej cibuľke a necháme povariť až kým nám kapusta nezmäkne, občas premiešame. Ak sa nám zdá že kapusta je príliš kyslá môžeme ju zjemniť tak že si pripravíme pohár s vodou k tomu 2 lyžičky polievkové cukru, zamiešame a prilejeme do kapusty a necháme ešte chvíľku povariť.

Prajem Vám dobrú chuť :)

15. Medovníčky

1. Ingrediencie:

• 650g hladká múka
• 300g praškového cukru
• 200g medu
• 150g masla
• 3 vajíčka
• 2 lyžičky čajové perníkového korenia
• 2 lyžičky čajové sody bicarbony

   2. Postup:

1. Cesto vypracujeme a necháme odležať v kuchyni najlepšie cez noc. Cesto nedávame do chladničky. Vypracujeme si ho na takú hrúbku akú chceme, vyrežeme do rôznych tvarov, potrieme vyšlahaným vajíčkom a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 150 stupňov 6-7 minút.

   Prajem Vám dobrú chuť :)

14: Kuracie prsia so sézamom

1. Ingrediencie:

• kur. prsia
• vajíčka
• mlieko
• sézam
• olej
• korenie

   2. Postup:

1. Kur. prsia umyjeme, narežeme, jemne vyklepeme, okoreníme (soľ, peper, paprika). Pripravíme si do  taniera vajíčka 2-3, trochu mlieka a vymiešame, a do druhého taniera strúhanku spolu so sezamom. Kur. prsia obalíme a  už len vypražíme :)

  Prajem Vám dobrú chuť :)

13. Bábovka

1. Ingrediencie:

• 2 vajíčka
• 1 hrnček cukru
• 3/4 hrnčeka oleja
• 1 hrnček mlieka
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• prášok do pečiva

   2. Postup:

1. Pripravíme si formu na bábovku, ktorú si dobre potrieme olejom alebo maslom a celú ju obložíme jemnou vrstvou strúhanky. Vylejeme len polovičku našej zmesi do formy. Do druhej polovičky zmesi pridáme lyžičku alebo dve granka, dobre rozmiešame a prilejeme do formy. Pečieme na 180 stupňov 30-35 minút

Prajem Vám dobrú chuť :)